Name: Párty Brownie s karamelovými kúskami
Yield: 16
Cuisine: tradičný
Ingredients: 350 g čokolády 60% -70%; 250 g nesoleného masla; 3 veľké vajcia-4 normálne; 250 g normálneho alebo krupicového cukru.; 1 lyžička droždia; 85 g pšeničnej múky; 80 g vlašských orechov, nahrubo nasekaných (voliteľné); Čokoládový prášok na poprašovanie; Jahodové a krémové cukríky (alebo cukríky s dvoma príchuťami).

Toto je recept na tradičné brownie, ale prezentované tvorivo a s párty vzduchom: lo ozdobíme kúskami dvojfarebného karamelu že dostaneme z tých cukríkových palíc, ktoré v tejto dobe vidíme v bielych a ružových obchodoch (zo smotany a jahôd). Pre chrumkavý dotyk pridajte do cesta hrsť nasekaných vlašských orechov, pistácií alebo iného sušeného ovocia. Môžete ho podávať teplé alebo horúce, s kopčekom vanilkovej zmrzliny a absolútnou radosťou.

Párty Brownie s karamelovými kúskami

Vytlačte si recept

Toto je tradičný recept na sušienky, ale trochu originálnejší a rovnako chutný. musíš to skúsiť

Brownie de fiesta con trozos de caramelo

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 16

Celkový čas:

Ingredientes

350 g čokolády 60% -70%
250 g nesoleného masla
3 veľké vajcia-4 normálne
250 g normálneho alebo krupicového cukru.
1 lyžička droždia
85 g pšeničnej múky
80 g vlašských orechov, nahrubo nasekaných (voliteľné)
Čokoládový prášok na poprašovanie
Jahodové a krémové cukríky (alebo cukríky s dvoma príchuťami).

Preparación

Nízky pekáč vymastíme maslom a vystelieme papierom na pečenie. Papier na pečenie poprášime čokoládovým práškom. Takto sa nebude lepiť a pridáme ešte čokoládovú príchuť.
Nasekanú čokoládu dáme do misky spolu s maslom a vložíme do mikrovlnky v sekvenciách po 2 minútach pri strednej teplote. Odstraňujeme a programujeme, kým sa neroztopí. Vytiahnite a hmotu dobre premiešajte tyčinkou, kým nevznikne homogénny krém.
Vo veľkej mise vyšľaháme vajíčka s cukrom do bleda a nadýchanej peny. Pridajte čokoládu a premiešajte metličkou.
Múku s kváskom preosejeme pomocou sitka alebo sitka a za stáleho miešania veľmi dobre premiešame, kým sa všetko nespojí. Ak budeme vkladať nasekané orechy, zapracujeme ich a vyberieme, aby sa rozložili.
Čokoládovo-smotanovú zmes nalejeme do formy. Brownie pečieme v predhriatej rúre na 180º asi 35-40 minút, alebo kým po jeho popichaní niečím ostrým nevyjde suchý). Keď je v rúre 20 minút, prikryjeme ho trochou alobalu, aby sa povrch nepripálil a kôrka bola dokonalá a chrumkavá.
Necháme vychladnúť na podnose a vychladnuté nakrájame na rovnaké štvorcové kúsky. Cukríky vložíme medzi dva papiere (papier na pečenie nám vyhovuje) a udrieme alebo prejdeme valčekom; mali by sme mať nepravidelné kúsky. Každý štvorec brownie posypte kúskami smotany a jahodovým karamelom; Podávame na tanier s vanilkovou zmrzlinou alebo horúcou čokoládou alebo oboma.

Recetín

Párty Brownie s karamelovými kúskami