Tento puding je ľahký spôsob, ako môžu deti jesť ryby a zeleninu pretože do nich vstúpi okom. Merlúzu možno nahradiť inými bielymi rybami a zeleninou, ktoré sa vám najviac páčia, napríklad hráškom, zelenými fazuľkami alebo brokolicou. Podávame s dobrým šalátom z miešaného šalátu a paradajkovej omáčky.

Rybí puding so zeleninou

Vytlačte si recept

Pokračujte a vyskúšajte tento recept na Rybí puding so zeleninou, veľmi výživné jedlo a ideálne pre každého doma, aby jedol zdravo

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: ryby
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

400 g očistených filé merlúzy európskej
300 g tekvice
300 g cukety
3 vajcia
200 ml čerstvej smotany
1 lyžica masla
Strúhanka
Domáce vyprážané paradajky (voliteľné)
Rôzne šaláty (voliteľné)
Olej
Mleté čierne korenie
Soľ

Preparación

Rúru predhrejeme na 180 ° C.
Rybu (bez kostí) dáme uvariť do hrnca s vodou.
Tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky, cuketu umyjeme a aj so šupkou nakrájame na kocky.
Tekvicu aj cuketu uvarte oddelene (zelenina musí zostať trochu celá, pretože sa dopečie v rúre).
Suroviny preceďte a odložte.
Obdĺžnikovú formu ako na slivku natrieme trochou masla a vysypeme strúhankou.
Na druhej strane si v miske rozmiešame vajíčka a smotanu so štipkou soli a trochou mletého korenia; dobre sme porazili
Pridajte zeleninu a ryby, miešajte špachtľou alebo drevenou lyžicou.
Túto zmes nalejte do formy a pečte v rúre vo vodnej nádrži asi 20 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
Nechajte vychladnúť pred vybratím z formy a podávajte s paradajkovou omáčkou a šalátom, ak chcete.

obrázok: yourrecipes.tv

Recetín

Rybí puding so zeleninou (tekvica a cuketa)

Rybí puding so zeleninou

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď