Jesť ryby je pre najmenších v domácnosti nevyhnutnosťou. Pre vyváženú stravu je nevyhnutné, aby si ju dopriali aspoň 2-3x týždenne. Mnohokrát nie sú naklonení ich skúšaniu kvôli silnej chuti niektorých rýb, takže musíte využiť iné, ktorých chuť je oveľa jemnejšia, aby ste upútali ich pozornosť.

Dnes sa chystáme pripraviť Calamares v sójovej omáčke, určite a Alternatíva k rybám, ktoré po redukcii sójovou omáčkou zostávajú veľmi jemné a šťavnaté. Jednoducho vynikajúce!

Chobotnice v sójovej omáčke

Vytlačte si recept

Jesť ryby je nevyhnutnosťou pre najmenších v domácnosti a tieto Chobotnice v sójovej omáčke vám to pomôžu dosiahnuť. Milujú

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: recepty na ryby
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

8 čerstvých a čistých chobotníc
3 jarné cibuľky
50 ml sójovej omáčky
Olivový olej
Citrónová kôra
korenie

Preparación

Na doske nakrájajte jarnú cibuľku na pásiky julienne, a keď je celá nakrájaná, pripravte si panvicu s asi 4 lyžicami olivového oleja a jarnú cibuľku orestujte dozlatista.
Pridajte nakrájané chobotnice, aby zhnedli (asi 10 minút), a keď uvidíte, že sú takmer uvarené, odstráňte z panvice trochu prebytočného oleja.
Pridajte citrónovú kôru a korenie a premiešajte.
Potom pridajte sójovú omáčku a znížte oheň na minimum, aby sa omáčka postupne zredukovala. Je dôležité, aby sa chute nestratili, keď dáte sójovú omáčku, prikryte panvicu pokrievkou, aby sa všetka vôňa a chuť chobotnice skoncentrovala.
Nechajte 15-20 minút zredukovať a pripravené na konzumáciu!

Recetín

Chobotnice v sójovej omáčke