(49 hlasy)
Načítavam ...
undefined Canelones Sú dobrou možnosťou, ako ponúknuť najmenším kvalitné mäso. Dnes ich pripravujeme s mletým hovädzím mäsom. Keď už máme ragú pripravené, pomelieme ho, aby sme získali akési krémové ragú bez kúskov.
Pasta, ktorú použijeme, je predvarený a tvarovaný ako cannelloni. Týmto ušetríme krok varenia cestovín vo vode, položíme ich na plátno, zvinieme ich so smotanou dovnútra ...
Podávame ich s dobrým šalát a budete mať comida vyriešený.
Mäso cannelloni pre deti
Niektoré mäsové cannelloni určené pre deti.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Talian
- Typ receptu: mäso
- Kalórie: 450
- Porcie: 4-6
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Pre mäso:
- 20 g extra panenského olivového oleja
- 1 cebolla
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- Striekanie vody
- 200 g drvenej paradajky
- Soľ
- byliny
- Pre bešamel:
- 620g mlieka
- X NUMX múky
- 20 g masla
- 1 / 2 cucharadita de sal
- muškátový oriešok
A tiež:
- Rýchle varenie cannelloni
Preparación
Na veľkej panvici polejte cibuľu na miernom ohni s olejom.
Prilejeme trochu vody a ďalej šúpeme, až kým nebude priehľadný.
Pridajte mleté mäso, aromatické bylinky a soľ.
Restujeme.
Pridajte rozdrvenú paradajku a všetko dobre premiešajte.
Pokiaľ máme Thermomix, môžeme si v ňom pripraviť bešamel. Budeme musieť dať iba všetky prísady: mlieko, múku, maslo a muškátový oriešok.
Programujeme 90 °, rýchlosť 4.
Ak nemáme Thermomix, pripravíme si na panvici bešamel. Múku najskôr podusíme na masle a po troškách pridávame mlieko spolu so zvyškom surovín.
Ak sme bešamel vyrobili pomocou Thermomixu, keď ho máme hotový, odstavíme ho z pohára a vyhradíme.
Do samotného pohára bez toho, aby sme ho museli umývať, sme vložili naše mäsové ragú.
Melieme ho 5 sekúnd, rýchlosť 4.
Vo vhodnej rúre na pečenie rozložte niekoľko lyžíc bešamelovej omáčky.
Lyžičkou plníme cannelloni a umiestňujeme ich do nášho zdroja.
Keď máme plnené cannelloni, podlejeme ich zvyšným bešamelom.
Ak chceme, dáme na povrch trochu syra.
Pečte pri teplote 190 ° C asi 30 minút (alebo postupujte podľa pokynov na obale cannelloni).
