Carpaccio z lososa

ryby4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Carpaccio je veľmi typické talianske jedlo, takže si ho dnes pripravíme po svojom, z lososa. Je veľmi svieža a chutná pre tieto horúce dni. Chcete sa naučiť, ako to pripraviť?

Carpaccio z lososa

Vytlačte si recept

Ak máte radi lososa, tu je nový spôsob, ako ho variť. S týmto carpacciom si vychutnáte celý tanier z tých najlepších reštaurácií.

Carpaccio z lososa
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: ryby
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 600 gramov čistého lososa
  • Šťava z 1/2 citróna
  • Lyžice olivového oleja 4
  • Soľ
  • biele korenie
  • Trochu kôpru
  • Niektoré kapary

Preparación

  1. Aby sa nám losos ľahšie krájal čo najjemnejšie, na hodinu ho zmrazíme.

  2. Keď ho máme zamrazený, nakrájame ho na veľmi tenké plátky a poukladáme na vejárovitý plech.

  3. Dochutíme soľou, korením, pridáme citrónovú šťavu a olivový olej a ozdobíme korením, kôprom a kaparami.

Ľahké a chutné!


Objavte ďalšie recepty: prichádzajúce, Rybie recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Yolanda dijo
    hace 7 rokov

    Angela, tento recept sa dá veľa vylepšiť. Zálievku by som zmiešala osobitne, limetku, extra panenský olivový olej, kapary, veľmi tenké plátky červenej cibule a lyžičku medu, emulgovala a vyliala na vrch lososa. S trochou tenkých plátkov avokáda a na konci s rukolou, dochutenou soľou, korením a niekoľkými kvapkami olivového oleja.
    S pozdravom,

    Odpovedať YOLANDE
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Yolanda:

      Napíšem ti dressing ... vyzerá to fantasticky !!

      Ďakujeme, že ste nám pomohli vylepšiť sa !! ;)

      Bozky!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar