Nudlová panvica s iberskými bravčovými rebrami

4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Hovorilo sa, od prasaťa, a ak je to iberské, až po chôdzu. S Iberské bravčové rebro je možné vyrobiť nespočetné množstvo úprav, všetky chutné: dusené so zemiakmi, v marináde, pečené...

Tento recept je vyrobený špeciálne z cestovín s hrubými rezancami y je neskutočne chutný. Víkendové jedlo, aby ste si mohli vychutnať po dobrej jesennej prechádzke.

Nudlová panvica s iberskými bravčovými rebrami

Vytlačte si recept
Nudlová panvica s iberskými bravčovými rebrami
  • Angela
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 gr. z nº 4 rezancov (hrubé)
  • 250 g. nakrájané iberské bravčové rebrá
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cebolla
  • 1 strúhaná paradajka
  • čerstvé alebo sušené oregano
  • Mleté čierne korenie
  • sal
  • extra panenský olej
  • 1 bobkový list

Preparación

  1. Začneme okorenením rebier, ktoré budeme opiecť v širokom rajnici (lepšia hlina) s lyžičkou oleja. Odložíme ich na tanier.

  2. Ak uvoľnili veľa tuku, odoberieme množstvo, kým nezostane iba ekvivalent polievkovej lyžice.

  3. Ďalej si nakrájame cibuľu a cesnak a orestujeme ich na tejto panvici. Keď cibuľa spriehľadnie, pridajte nastrúhanú paradajku, oregano a nechajte vychladnúť (5-7 minút).

  4. Zalejeme 1 litrom vody so štipkou soli a bobkovým listom, rebierka vložíme späť do rajnice. Varte na strednom ohni 15-20 minút.

  5. Potom pridáme rezance a varíme ich tak dlho, ako uvádza výrobca. Opravte soľ a podávajte nám.


Objavte ďalšie recepty: Mäsové recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Gualdo dijo
    hace 13 rokov

    Idem to otestovať. V mojej krajine sa takto vyrábajú rezance napríklad z mušlí, kreviet, konzervy z tuniaka (veľmi užitočné) alebo deň predtým sa používajú vyprážané ryby (napríklad stavridy alebo sardely). Vďaka. Pozrime sa, ako to vyjde.

    Odpovedať Gualdovi