Sépie alebo sépie sú v kuchyni veľmi rozšírené andalúzskeho Atlantiku. s ZEMIAK alebo s ZELENINA, nežná sépia v chutnom guláši je pochúťka. Pretože sme už na trhu videli niekoľko dobrých fazuľových bobov, pripravíme malú kastrólku zo sépií.

Môžeme pridajte ryžu alebo zemiaky tak, aby boli vyrobené zo samotného guláša, aby mali jedinečné jedlo.

Kastról so širokými fazuľami a sépia

Vytlačte si recept

Tento recept na Cazuela de habas con sépia je tradičné jedlo, jednoduché na prípravu a navyše veľmi chutné. Na čo čakáte, kým to vyskúšate?

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 kilo sépie alebo čistej sépie
500 gr. fazule
2 Cebollas
3 strúčiky cesnaku
1 lyžica kmínu
1 lyžica sladkej papriky
1 bobkový list
1 pohár olivového oleja
1 pohár bieleho vína
voda alebo rybí vývar (dosť)
sal

Preparación

Začneme tým, že juliennovú cibuľku popražíme na panvici s trochou soli do zlatista.
Pridajte papriku a rascu a odstráňte
Keď máme sépie čisté, dáme ich spolu s fazuľou do rajnice a pridáme cibuľovú omáčku
Dajte na oheň a pridajte víno, celé strúčiky cesnaku a bobkový list
Varíme na miernom ohni, pričom podľa potreby pridávame vodu alebo vývar, kým sépia nezmäkne a nebude mať hustú omáčku.

Obrázok: Vaše recepty

Recetín

Kastról so širokými fazuľami a sépia

Kastról so širokými fazuľami a sépia

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď