Domáca chrumkavá pražená cibuľa

Džemy4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Švédsky obchodný dom špecializujúci sa na dekoráciu preslávil chrumkavú cibuľu veľmi dobre. Tento druh cibule je plusom v textúre a chuti v jedlách, ktoré ju obsahujú. Spravidla sa podáva s párky v rožku alebo hamburgery, ale nevyzeralo by to zle poleva v pyré alebo na grilovaných rybáchnapríklad.

Domáca chrumkavá pražená cibuľa

Vytlačte si recept
Domáca chrumkavá pražená cibuľa
  • Angela
  • Typ receptu: zaváraniny
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 veľké bianche cipolle
  • 2 šálky farina di frumento
  • sal
  • smažte olej

Preparación

  1. Ošúpte a nakrájajte cibuľu na veľmi malé kocky. Dáme do vzduchotesného plastového vrecka a pridáme múku. Vrecko uzavrieme a silno potrasieme, aby sa múka cibuľa dobre impregnovala.

  2. V širokej panvici zohrejte olej na strednom ohni. Keď olej takmer dymí, veľmi opatrne pridáme cibuľu, aby olej nenaskočil.

  3. Trochu premiešame a necháme pár sekúnd, aby cibuľa zhnedla. Dobre rozvaľkáme na široký plech pokrytý kuchynským papierom tak, aby chytil prebytočný tuk a navrch dáme trochu soli. Cibuľu necháme uschnúť, aby bola veľmi chrumkavá.

  4. Po zaschnutí ho vložíme do pohára, kde vydrží jeden až dva týždne.


Objavte ďalšie recepty: Recepty Zelenina

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.