(40 hlasy)
Načítavam ...
Tieto huby sú celkom potešením. Veľmi radi ukazujeme tieto typy receptov, pretože sú originálne a veľmi krásne sa prezentujú. Pripravili sme zmes s hubami, slaninou a smotanou, simulujúcu klasickú carbonaru, lahodnú a šťavnatú kombináciu, v ktorej si zamilujete chuť a dotyk údenej slaniny. Na panvici podusíme šampiňóny a naplníme carbonarou, nepotrebujete rúru, ani nič iné.
Ak máte radi plnené huby, máme z čoho vyberať 8 receptov na plnené huby užiť si veľkú rozmanitosť.
Plnené huby carbonara
- Alicia tomero
- Porcie: 3
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 9 veľké huby
- 80 g slaniny
- Cibuľa 1 / 2
- 200 ml smotany na šľahanie
- 40 ml olivového oleja
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- 1 štipka mletého muškátového orieška
Preparación
Ošúpeme a očistíme cibuľu. pripravujeme Polovicu cibule a nakrájajte ju veľmi jemne.
Dáme zohriať na panvicu 30 ml olivového oleja a pridáme cibuľu.
Nakrájame slanina na veľmi malé kúsky. Keď je cibuľa mäkká, pridáme slaninu a necháme opražiť do zlatista.
Pridáme 200 ml krému na varenie pridajte soľ a korenie podľa chuti a štipku muškátového orieška. Varíme do zredukovať krém
Na panvicu pridajte 10 ml olivového oleja. Dáme zohriať a pridáme huby. Varíme ich počas 1 minútu na každej strane.
Vyberieme ich vo fontáne a naplníme krémom carbonara. Ozdobíme ich jahňacím šalátom a tyčinkami.
