Coca de llanda, piškóta z Valencie

raňajky12 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

La Coca De llanda Je to typický piškótový koláč z Valencijského spoločenstva, ktorý vďačí za svoj názov skutočnosti, že sa tradične vyrába na plechovom tanieri, llanda.

Je to veľmi silná a dosť hustá piškóta. Niekedy Je obohatený o pomarančový džús a ovocie a sušené ovocie.

Coca De llanda

Vytlačte si recept

Vychutnajte si chuť tejto Coca de llanda, typického koláča z Valencie, ktorý je ideálny na raňajky

Coca De llanda
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky
  • Porcie: 12
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 gr. Z múky
  • 500 gr. cukru
  • 500 gr. mlieko
  • 250 gr. oleja
  • 4 vajcia
  • 100 ml. pomarančový džús
  • 2 vrecúška sódy El Tigre alebo 1 vrecúško prášku do pečiva
  • ďalších 50 gr. cukru.

Preparación

  1. Vajcia dobre vyšľaháme s cukrom a potom ich zmiešame s olejom, mliekom a pomarančovou šťavou.

  2. Múku zmiešame s droždím alebo sódou a postupne pridávame k vajíčkam, kým nevznikne homogénna hmota.

  3. Cesto dáme do obdĺžnikovej formy vystlanej papierom a posypeme zvyškom cukru.

  4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30-40 minút.


Objavte ďalšie recepty: Raňajky a občerstvenie, Recepty na sušienky