(46 hlasy)
Načítavam ...
Máme radi Ružičkový kel a dnes ich chystáme pripraviť inak, s jablkom. Všetko pôjde do rúry, takže ak máte kapustu radi veľmi mäkkú, je najlepšie ju raz za pár minút uvariť čistú a potom pokračovať v recepte.
Môže to byť dobrá obloha alebo ju môžeme slúžiť aj ako prvý chod.
Nechávam vám odkaz na skvelé lasagne vyrobené z tejto ingrediencie: Lasagne s ružičkovým kel, a ďalší, tiež s kapustou, ktorý bude slúžiť ako aperitív: Ružičkový kel so slaninou
Ružičkový kel s jablkom
Originálny recept na ružičkový kel, s jablkom!
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: zelenina
- Porcie: 4-6
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 250g ružičkového kelu
- Jablká 2
- Lyžice jablčného muštu 2
- byliny
- Soľ
- korenie
- 2 striekance extra panenského olivového oleja
Preparación
Ružičkový kel očistíme.
Na dno pekáča polejeme kvapkou oleja.
Ružičkový kel rozkrojíme na polovicu a dáme do toho jedla.
Jablká olúpeme a nakrájame na malé štvorčeky. Dali sme ich aj na tácku.
Pridajte ocot, aromatické byliny, trochu soli, korenia a ďalšie pokvapkanie extra panenským olivovým olejom.
Všetko premiešame.
Zapneme rúru na 180 °. Keď rúra dosiahne túto teplotu, vložíme náš zdroj dovnútra. Po 25 alebo 30 minútach bude pripravený.
Poznámky
Ak máte radi kapustu dobre hotovú, môžeme ju predtým uvariť vo vriacej vode, asi 20 minút. Potom sa budeme riadiť celým receptom, vložíme už uvarené kapusty na ten podnos vedľa jablka a zvyšných surovín.
Viac informácií - Lasagne s ružičkovým kel, Ružičkový kel so slaninou