Ingredientes
- Pre 4 osoby
- 12 tenkých kuracích filé
- 4 syry
- 8 plátkov varenej šunky
- 1 huevo
- 1 šálka strúhanky ochutená mletým cesnakom a petržlenovou vňaťou
- Olivový olej
- Soľ
- korenie
Spravíte si zvyčajne cestá doma? Obyčajne ich robíme vyprážané, ale otlčené v rúre sú tiež vynikajúce a majú oveľa menej kalórií. Dnes si pripravíme nejaké kuracie filety Cordon Bleu, ktoré idú do rúry. Sú chutné, chutné a s veľmi chrumkavé cesto.
Preparación
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zatiaľ čo pripravujete kuracie filety. Pre to, Na kuchynskú linku položte potravinovú fóliu, a na priehľadnú fóliu položte kuracie filety dobre natiahnuté.
Akonáhle ich máte natiahnuté, osolíme, okoreníme kuracie filety a na každé z filetov dáme dobre natretý syr. Keď ich máte všetky, pridajte plátky uvarenej šunky.
Rožte každé filé a ak chcete, aby nič neuniklo zvnútra, držte ich špáradlom.
Akonáhle ich máte, Na tanier dajte vajíčko a rozšľahajte ho. Na ďalší tanier vložte strúhanku s mletým cesnakom a nasekanou petržlenovou vňaťou..
Každú z roliek preveďte najskôr cez vajíčko a potom cez strúhanku, Akonáhle ich máte, položte každý Cordon Bleu na pekáč predtým natretý trochou olivového oleja.
Pečieme 30 minút na 180 stupňov a vezmite ich veľmi teplé.
Je to veľmi dobré. Varil som to pre svoju rodinu pred pár dňami a až na môjho brata, ktorý sa sťažoval, že je akosi suchý, všetkým chutil.