Využívajúc skutočnosť, že sme v sezóne hríbov a v týchto daždivých dňoch, ktoré nám umožňujú vychutnať si ich dlhšie, dnes pripravíme veľmi teplý recept na hríbový krém, ktorý je ideálnym doplnkom dobrého mäsového pokrmu. Chcete vedieť, ako ho pripraviť za menej ako 30 minút? Zaznamenať si!

hríbový krém

Vytlačte si recept

Využili sme to, že máme sezónu hríbov a tieto upršané dni, ktoré nám dovoľujú užívať si ich dlhšie, dnes si pripravíme Hríbový krém.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

500 gr čerstvého hríbu
1 liter kuracieho vývaru
1 cibuľa nakrájaná nadrobno
70 ml smotany na varenie
Soľ
korenie

Preparación

Hríb nakrájame na veľmi tenké plátky a cibuľu tiež nakrájame veľmi najemno a všetko orestujeme na oleji, kým sa nerozvarí po kúsku, ale bez zhnednutia, aby bola cibuľa priehľadná.
Odstavíme olej a v hrnci pridáme kurací vývar spolu s hríbom a cibuľou tak, aby bol hríb zakrytý. Všetko necháme dusiť asi 8 minút.
Pridajte smotanu na varenie a premiešajte, nechajte všetko variť ďalších 10 minút. Po uplynutí tejto doby dáme všetko do mixéra a dobre rozmixujeme.
Ozdobte plátkami hríba a trochou čierneho korenia pokvapkajte olivovým olejom. mňam!

Recetín

Hríbový hríb, veľmi teplý

hríbový krém

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď