Cuketová polievka, na leto studená

Krémy4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Ak by sa mal udeľovať titul kráľa alebo kráľovnej krémovej zeleniny, mala by nad ňou cuketa. Cuketový krém sa môže konzumovať teplý aj studený, má jemnú chuť, je zdravý a ľahko sa pripravuje. Pokiaľ ide o prísady, ktoré ho dotvárajú, môžeme pridať mlieko, smotanu, biely syr a nejakú inú zeleninu, napríklad pór, cibuľu alebo zemiak. Ďalšia vec, Potrebujem, aby ste mi odporučili polevu alebo oblohu na cuketový krém

Krém z cukety

Vytlačte si recept

V horúcich dňoch nič ako tento recept na studený cuketový krém na leto

Krém z cukety
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: krémy
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 gr. cuketa
  • 150 gr. patatos
  • 25 gr. masla
  • 1 jarná cibuľka
  • kurací vývar (podľa potreby)
  • 4 malé syry po častiach
  • 1 špliech tekutého krému
  • biele korenie
  • sal
  • panenský olivový olej

Preparación

  1. Na prípravu surovín začneme tak, že umytú cuketu čiastočne ošúpeme a nakrájame na kocky.

  2. Zemiaky ošúpeme a umyjeme a nakrájame

  3. Pažítku robíme na plátky.

  4. V hrnci na masle začneme podusením pažítky, potom pridáme zemiaky a dochutíme soľou a korením

  5. Ďalej pridáme cuketu

  6. Zeleninu necháme mierne zmäknúť.

  7. Potom ich podlejeme kuracím vývarom a na miernom ohni varíme, kým zelenina nezmäkne.

  8. Je čas pridať syry

  9. Odstráňte z tepla a šľahajte krém do hladka.

  10. Dáme mrholenie na krém, dáme do poriadku soľ a korenie, premiešame a ochladíme.

  11. Podávame s niťou z olivového oleja.

Obrázok: Gurmánsky recept


Objavte ďalšie recepty: Polievkové recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.