(20 hlasy)
Načítavam ...
Ľahký krém vyrobený s množstvom cukety, pár zemiakov a mlieko. Je jemný a jemný, a preto sa deťom tak páči.
Aby sme to slúžili, dáme nejaké aromatické byliny a špliech extra panenský olivový olej v surovom stave. Ak si všimnete, že pri varení nebudeme dávať olej ani maslo, pretože tentokrát chceme pridať olej surový.
Čo chcete, aby bol pre najmenších ešte atraktívnejší? No, opekajte si niektoré kúsky chleba a dajte ich na krém. Budú to milovať.
Ľahký krém z cukety
Jemný a jemný krém, ktorý sa deťom veľmi páči
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: krémy
- Kalórie: 180
- Porcie: 6
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1200 g cukety
- 2 zemiaky
- 750 g polotučného mlieka
- Soľ
- muškátový oriešok
- byliny
- Extra panenský olivový olej
Preparación
Cuketu dobre umyjeme a osušíme. Ak sú malé, odstránime dva konce a bez toho, aby sme ich museli lúpať, nakrájame na 1 alebo 2-centimetrové plátky.
Dávame ich do nášho hrnca.
Zemiaky ošúpeme. Nasekáme ich a dáme tiež do hrnca.
Podlejeme mliekom a dáme na oheň s pokrievkou.
Keď je všetko dobre uvarené (asi po 30 alebo 40 minútach), pridajte soľ a muškátový oriešok.
Naše suroviny spolu s veľkou časťou mlieka dáme do kuchynského robota a minimálne na minútu ho dobre zomelieme.
Pokiaľ nemáme Thermomix môžeme použiť mixér.
Ihneď podávame s aromatickými bylinkami a na každom tanieri pokvapkáme surovým extra panenským olivovým olejom.
Viac informácií - Ako využiť zatuchnutý chlieb alebo deň predtým?
Vynikajúca
:) Vďaka!!