(24 hlasy)
Načítavam ...
Jednoduchý recept pre celú rodinu, ktorý budeme mať hotový asi za dvadsať minút. Niesť huby, mlieko a trochu chleba na zahustenie.
Môže sa brať horúce a tiež mierny. V surovinách uvidíte, že množstvo mlieka je možné upraviť podľa vašich chutí. Čo máš rád espesita? Vložte asi 300 mililitrov. Ak chcete ľahší krém, môžete ho dať 500 alebo viac.
Máte radi huby? Pamätajte, že ich môžete konzumovať aj surové, napríklad hamburgery.
Jednoduchá hubová polievka
Skvelý recept na huby pre každú príležitosť.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: krémy
- Kalórie: 190
- Porcie: 2-4
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g šampiňónov
- 20 ml extra panenského olivového oleja
- 2 malé strúčiky cesnaku
- 30 g chleba z predchádzajúceho dňa
- Medzi 300 a 500 ml polotučného mlieka
- Soľ
- Korenie (voliteľné)
Preparación
Huby dobre očistíme.
Do hrnca dáme dva strúčiky cesnaku a extra panenský olivový olej. Dali sme to do ohňa.
Počas zohrievania oleja nakrájajte šampiňóny podľa veľkosti na polovice alebo štvrtiny.
Keď je olej horúci, pridáme huby a pár minút ich restujeme.
Ak chceme, zbavíme strúčiky cesnaku.
Ďalej pridáme chlieb.
Taktiež zapracujeme mlieko. Dáme viac alebo menej mlieka podľa konzistencie, ktorú chceme, aby krém mal.
Všetko necháme povariť asi 10 minút.
Po tom čase osolíme a okoreníme.
Všetko rozmixujeme mixérom alebo kuchynským robotom a máme to pripravené na podávanie.
Viac informácií - Hovädzie hamburgery s hubami