Zajačie košíčky na Deň matiek

Túto nasledujúcu nedeľu je Deň matiek a my urobíme niečo veľmi špeciálne venované im, niektoré cupcakes zajačikov, ktorí sú tiež vzácni a ideálne na oslavu svojho dňa. Chcete vedieť, ako sú pripravené?

Preparación

Tulipánový margarín vyšľaháme s cukrom, kým nie je zmes ľahká a nadýchaná. Postupne pridávame vajcia, zatiaľ čo pokračujeme v šľahaní.

Pridáme múku s droždím a vanilkový extrakt a šľaháme, kým sa ingrediencie nezmiešajú. Postupne pridávame kokosovú kôru a miešame lyžicou.

Zmes dáme pomocou lyžice do formičiek na košíčky, kým nevyplníme 3/4 výšky foriem a pečieme 20 minút na 180 stupňov. Potom ich vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.

Na ozdobu

Bielu čokoládu rozpustíme v miske s vodou a pomocou mixéra zmiešame margarín Tulipán s práškovým cukrom. Pridajte rozpustenú bielu čokoládu a miešajte, kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú.
Krémom ozdobíme košíčky, ktoré si na záverečné ozdobenie odložíme lyžicu krému. Posypte košíčky strúhaným kokosom.

Nakrájajte 6 cukríkových špongií alebo marshmallow na 4 kúsky, aby ste vytvorili zajačie uši. Ďalej nakrájame 12 špongií alebo marshmallow na polovicu, aby sme vytvorili líca nášho zajaca. So zvyšnými marshmallows urobíme nos králika.

Nakoniec dáme na košíček všetky prvky, ktoré zafixujeme krémom. Hrozienka rozkrojíme na polovicu a vytvoríme zajačie oči.

Šťastný deň matiek!