(29 hlasy)
Načítavam ...
Iné vianočný recept! Tento si určite zamilujete. Ľahko sa vyrába, stačia nám 3 ingrediencie a sú chutným občerstvením dokončiť výdatnú vianočnú večeru
Čokoládové kokosové guľky
Hoci je tento recept na Čokoládové kokosové guľky ako stvorený na Vianoce, pravdou je, že si ho môžeme vychutnať v každom ročnom období
- Angela
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: zákusok
- Porcie: 30
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 šálky strúhaného kokosu
- Lyžice medu 4
- 250 gr čokolády na rozpustenie
Preparación
Rozdrvte strúhaný kokos v mixéri, kým nebudete mať textúru ako takmer múka. Keď to máte, vložte kokos do nádoby a pridajte 4 polievkové lyžice medu. Všetko miešame, kým nevznikne hustá hmota.
Pomocou rúk a stláčania zmesi vytvarujte z tohto množstva asi 18 malých guľôčok a po ich vytvorení ich položte na papier na pečenie a nechajte asi 30 minút v chladničke, kým cesto nestuhne.
Po tejto dobe roztopte čokoládu, kým nebude úplne tekutá. Pomocou dvoch vidličiek prejdite každú kokosovú guľku cez čokoládu, kým nie je úplne pokrytá, guľku sceďte a opäť nechajte na papieri na pečenie.
Necháme vychladnúť, kým čokoláda nestuhne a keď už bude, dáme ich do mrazničky. Vytiahnite ich práve vtedy, keď ich budete jesť, aby boli ako mrazené čokolády.
Hm, to vyzerá dobre. Koľko gramov je pohár?
Šálka má asi 75 gramov :)