Čierny puding a jablkový koláč

prichádzajúce8 ľudí

(31 hlasy)

Načítavam ...

Podľa Angela

S jednoduchou náplňou a veľmi malou zručnosťou môžeme pripraviť vynikajúcu empanádu. Krvavá klobása a jablko, kontrast medzi sladkým a slaným, ktorý nás môže prekvapiť v aperitíve alebo na neformálnej večeri.

Čierny puding a jablkový koláč

Vytlačte si recept

Takú bohatú empanádu ako v tomto recepte ste ešte neochutnali. Trúfate si na jeho prípravu?

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

2 zlaté jablká
500 gr. čierny puding
50 gr. píniové oriešky
1 huevo
2 pláty lístkového cesta
olivový olej
korenie
sal

Preparación

Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky a na panvici s olejom ich pomaly opečieme, aby zmäkli. Odstránime ich.
Čierny puding zbavíme šupky, nastrúhame a pridáme do tej istej panvice ako jablká spolu s píniovými orieškami. Trochu orestujeme a okoreníme.
Na plech položíme papier na pečenie a rozložíme jednu z máslí z lístkového cesta, na vrch dáme plnku, striedavo vrstvy jablkového a čierneho pudingu a okraje necháme voľné.
Potom empanádu prikryjeme druhým plátom lístkového cesta.
Okraje preložíme, aby sme empanádu uzavreli, roztlačíme vidličkou.
Povrch empanády tiež popicháme vidličkou a natrieme rozšľahaným vajíčkom.
Empanádu pečieme pri 180 stupňoch dozlatista.

Obrázok: Biele čerešne

Recetín

Čierny puding a jablkový koláč

Čierny puding a jablkový koláč

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď