Brokolicový šalát, na Vianoce sa stravujte zdravo

šaláty4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Dávame prímerie vianočným flámom, ale bez straty túžby pripraviť zábavné a prekvapivé jedlá v duchu doby a eufórie na začiatok nového roka. Tento šalát sa montoval ako vianočný stromček Urobí to nášmu telu dobre a počas jedla sa nebudeme nudiť ani my, ani deti.

Brokolicový šalát

Vytlačte si recept

Tento brokolicový šalát je lahodný a veľmi jednoduchý na prípravu. musíš to skúsiť

Brokolicový šalát
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: šaláty
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • zemiaky
  • brokolica a karfiol
  • šampiňóny alebo iná zelenina
  • Cherry paradajky
  • biely syr (vločkovaný, čerstvá ricotta, tvaroh ...)
  • trochu syra Gouda
  • strúhaný syr
  • korenie
  • sal
  • pažítka
  • dresingová omáčka

Preparación

  1. Zemiaky uvaríme a po zmäknutí ich scedíme, necháme vychladnúť a zredukujeme na pyré, ktoré dochutíme trochou strúhaného syra. Dochutíme soľou a korením a s pyré urobíme v miske akúsi horu.

  2. Oddelene varte brokolicu a karfiol nakrájaný na ružičky, šampiňóny (alebo inú zeleninu) niekoľko minút v osolenej vode, na pare alebo v mikrovlnnej rúre. Paradajky nakrájame.

  3. Pyramídu ozdobte ružičkami brokolice a karfiolu a paradajkami, aby ste napodobnili vianočný stromček. Huby alebo inú uvarenú zeleninu rozmiestnime okolo päty stromčeka*.

  4. Stromček posypte strúhaným syrom a oblečte ho vybranou omáčkou, ktorou môže byť jogurt, majonéza alebo obyčajná vinaigretta.

  5. Vrch stromčeka korunujeme syrom gouda vykrojeným ako hviezda.

Poznámky

*Skvelý nápad!: Ak túto zeleninu ozdobíme očkami pažítky, rozmiestnime okolo stromčeka nejaké darčeky.

Obrázok: Taratatzoum, Philadelphia


Objavte ďalšie recepty: šaláty, Sviatky a špeciálne dni, Vianočné recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Tereza Toribio dijo
    hace 12 rokov

    hmmm, aké vynikajúce ………

    Odpovedať Terese Toribio
  2.   Recetín - Recepty pre deti a dospelých dijo
    hace 12 rokov

    Áno!! :) takže vidíte, že na Vianoce sa môžeme stravovať veľmi, veľmi zdravo! :)

    odpoveď Recetín - Recepty pre deti a dospelých