(35 hlasy)
Načítavam ...
Jesť strukoviny v lete je možné, ak si pripravíme chutné šaláty. Dnešné z šošovica, feta syr a mäta, je to príklad.
L šošovka môžeme si ich uvariť doma ľahko, bez toho aby sme ich museli namáčať. Ak nemáme čas, môžeme ho kedykoľvek použiť konzervovaná šošovica, pred vložením do misky ich dobre umyte.
Zvyšok suroviny sú jednoduché: syr feta, olivy, nadrobno nakrájaná pažítka a niekoľko lístkov mäty. Oblečte si ho, ako sa vám najviac páči. Dobrou voľbou môže byť citrón, olej a soľ.
Šošovicový šalát so syrom feta a mätou
Iný spôsob konzumácie šošovice v najteplejších mesiacoch roka
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: šaláty
- Kalórie: 210
- Porcie: 4
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 400 g varenej šošovice (môže byť konzervovaná alebo varená doma), hmotnosť už vyčerpaná
- 70 g syra feta nakrájaného na kocky
- 30 g cibule alebo jarnej cibule
- 50 g vykostených zelených olív
- Niektoré listy mäty
- Citrónová šťava
- Extra panenský olivový olej
Preparación
Šošovicu dáme do misky, už scedenú. Ak sú konzervované, musíme ich predtým umyť pod prúdom studenej vody.
Pridajte na kocky nakrájaný syr feta.
Nakrájajte cibuľu a pridajte ju tiež.
Niektoré lístky mäty umyjeme a osušíme. Nasekáme ich a pridáme do nášho šalátu.
Dobre premiešame
Pridáme olivy.
Dochutíme tiež pokvapkaním extra panenského olivového oleja. Ak to považujeme za potrebné, mierne posolíme.
Podávame alebo uchovávame v chladničke až do podávania.
Viac informácií - Šošovka s ryžou