Aby sme pri šaláte nemysleli vždy na šalát a paradajku, museli sme pripraviť viac receptov, ako je ten dnešný. V tomto pšeničný šalát ideme nájsť veľmi kompletné a dokonalé jedlo na tieto jarné dni.

Ešte ste neskúšali pšeno? Táto obilnina je varená vo vriacej vode a je dobrá oboje s mäsom ako s rybami.

A ako dezert? Odporúčam tieto okuliare broskyňový jogurt. Neodolateľné.

Šalát s pšenicou a kuracím mäsom

Vytlačte si recept

Chutné, kompletné a originálne. Taký je aj tento pšeničný šalát.

ascen jimenez

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: šaláty
Kalórie: 300
Porcie: 6

Čas prípravy: 10M
Čas varenia: 30M
Celkový čas: 40M

Ingredientes

500 g pšenice
Voda
Soľ
150 g pečeného kuracieho mäsa
30 g zelených olív
25 g sušených paradajok na oleji
Olivový olej
Sušené aromatické bylinky

Preparación

Toto je pšenica.
Do hrnca dáme veľa vody a dáme na oheň, aby to zovrelo.
Pšeno v tej vode varíme asi 25 minút. Keď zostáva pár minút na dovarenie, pridajte soľ.
Scedíme pomocou sitka a vložíme do veľkej misy.
Nechajte pár minút vychladnúť.
Ak nemáme nakrájané kura, využijeme tento krátky čas na odstránenie kostí a naporcovanie, ak to považujeme za potrebné.
Pridajte zelené olivy. Ak majú kosť, nasekáme ich, aby sme ju odstránili.
Nakrájajte paradajky a pridajte ich tiež.
Pridáme kuracie mäso.
Pridáme extra panenský olivový olej a nejaké aromatické bylinky.