Name: Šalát zo zemiakov a chobotnice
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: 400 gr malých zemiakov; 500 gr varenej chobotnice; 1 hlávkový šalát; Lyžice olivového oleja 6; 2 polievkové lyžice vínneho octu; Lyžice medu 2; sal; korenie; petržlen

Dnes sa chystáme začať ráno vynikajúcim zemiakový a chobotnicový šalát, super super na tieto horúce dni. Je to recept, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje a ktorý je dôrazné použiť ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k dobrej rybe.

Šalát zo zemiakov a chobotnice

Vytlačte si recept

Dnes ráno začneme lahodným zemiakovo-chobotnicovým šalátom, super sviežim na tieto horúce dni.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: šaláty
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

400 gr malých zemiakov
500 gr varenej chobotnice
1 hlávkový šalát
Lyžice olivového oleja 6
2 polievkové lyžice vínneho octu
Lyžice medu 2
sal
korenie
petržlen

Preparación

Dajte hrniec na oheň a pridajte dva litre vody a dve polievkové lyžice soli. Keď voda začne vrieť, pridáme umyté zemiaky a varíme do mäkka.
Kým sa zemiaky varia, chobotnicu nakrájajte na plátky a pripravte dresing.
V miske zmiešame olej, ocot, med, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Všetko miešajte, kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú.
Keď vidíte, že zemiaky prepichneme a prejdú bez problémov, odstavíme ich z ohňa (cca 35 minút). Zohriate ich ošúpeme a prekrojíme na polovice alebo na štvrtiny, ako chceme. Dáme ich do veľkej nádoby. Pridajte chobotnicu a dresing.
Všetko premiešame a náš chobotnicový šalát podávame s niekoľkými šalátovými očkami.

Recetín

Šalát zo zemiakov a chobotnice