Granátové jablko Esalada s medom a orechmi Vinaigrette: Jeseň v šalátovej miske

šaláty4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

En plná sezóna granátového jablka kto sa bráni ich použitiu. Vylúpané a jednoducho s cukrom sú vynikajúce alebo macerované na červenom víne a sladké. Skúste ich pridať do šalátov, ako je tento, ktorý je tu navrhnutý. Zahrniete tak nielen farbu a štruktúru, ale aj kopec zdravých vlastností pretože je bohatý na antioxidanty, draslík, vápnik, horčík, železo, mangán, meď, zinok a vitamíny C, B, E

Šalát z granátového jablka s medovým vinaigrettom a orechmi

Vytlačte si recept

Hoci je leto preč a s nami jeseň, šalátová sezóna môže pokračovať a tento recept na Granátový šalát s medom a vinaigrette zo sušeného ovocia je toho dôkazom.

Šalát z granátového jablka s medovým vinaigrettom a orechmi
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: šaláty
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g rukoly
  • 100 g kanonického
  • 50 g žeruchy
  • 50 g sušeného ovčieho syra
  • 2 granáty
  • 50 gramov červeného ovocia
  • 4 vlašské orechy
  • 1 vrchovatá lyžica píniových orieškov
  • 4 gaštany
  • 2 lyžice medu
  • 30 ml oleja
  • 10 balzamikového octu
  • soľ.

Preparación

  1. Granátové jablká ošúpte na tanieri, dávajte pozor, aby ste nepoložili bielu časť, ktorá obklopuje zrnká (pozor na oblečenie, veľmi sa farbia).

  2. Na prípravu medového vinaigrette opražte píniové oriešky na panvici a vyberte ich do mažiara

  3. Ošúpte gaštany, odstráňte všetku hodvábnu šupku, ktorá je pripojená k ovociu a vložte ich spolu s píniovými orieškami

  4. Ošúpte aj vlašské orechy a dajte ich so zvyškom orechov

  5. Rozdrvte bez toho, aby ste z toho urobili prášok a pridajte olej, med, ocot a štipku soli

  6. Miešame, kým emulguje.

  7. Šalát zložte do nie veľmi vysokej šalátovej misy, pričom na základ položte rukolové listy, žeruchu a jahňací šalát.

  8. miestnosť trochu

  9. Zo syra vytvorte plátky, napríklad pomocou škrabky, a nechajte ich padať na povrch

  10. Pridajte červené ovocie roztrúsené okolo šalátovej misy

  11. Do stredu dajte malú kôpku semien granátového jablka a oblečte medový vinaigrette.

Obrázok: altabix


Objavte ďalšie recepty: šaláty, prichádzajúce, Jedálne lístky pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.