(10 hlasy)
Načítavam ...
Tieto plnená špargľa aJe to ideálny a odlišný štartér. Kombinácia jeho ingrediencií je jemná a sugestívna kombinácia, aby ste mohli osláviť iný typ jedla na vašom stole. Naplníme ich surimi, varené vajce a urobíme salsarosu v dvoch krokoch. Je to tiež veľmi jednoduché a zaberie vám to len pár minút.
Ak radi varíte so špargľou, môžete vyskúšať naše «špargľa s ricottovým krémom a tvarohom».
Špargľa plnená morskými plodmi
- Alicia tomero
- Porcie: 5-6
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 15 špargľových šparglí, uvarených a hustých
- 300 g surimi tyčiniek
- 2 malé varené vajcia
- 250 g majonézy
- 3 lyžice kečupu
- Modena ocot v smotane na ozdobu
- Nasekanú čerstvú petržlenovú vňať
Preparación
Špargľu preberieme a dáme odkvapkať. Potom ich položíme na savý papier, aby sa vylúčila všetka voda.
Špargľu položíme na prameň, ktorý budeme podávať a prekrojíme na polovicu. Zarezervovali sme si.
Na reznú dosku položte surimi a nakrájame na veľmi malé kúsky. To isté urobíme s dve vajciaNasekáme ich na malé kúsky.
Všetko dáme do misky a pridáme majonéza a kečup, týmto spôsobom vytvoríme ružovú omáčku. Dobre odstránime.
S malou lyžičkou naplníme špargľu. Nakoniec ozdobíme malou niťou modenského octu a nasekanou petržlenovou vňaťou.
