Mango a pomarančová pena alebo želé (podľa toho, či máme sifón alebo nie)

zákusok8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Jednoduchý tento recept mangová penaSamozrejme, že to bude pena, iba ak máme jednu z nich sifóny aké sofistikované výsledky dávajú. Nemáte sifón? Nechajte to tak, ako som to urobil, zostane to lahodné mango a pomarančové želé alebo sorbet. Ovocie, želé a nech sa páči ...

Mango a pomaranč pena alebo želé

Vytlačte si recept

Ak chcete pripraviť sofistikovaný dezert, táto pena z manga a pomaranča mu dodá špeciálny nádych, ktorý potrebujete

Mango a pomaranč pena alebo želé
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zákusok
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 700 g manga
  • 300 ml pomarančového džúsu
  • 50 g cukru
  • 4 želatínové pláty

Preparación

  1. Mango ošúpeme a nakrájané spolu s pomarančovou šťavou vložíme do pohára mixéra.

  2. Pridajte cukor a miešajte, kým sa nedosiahne homogénny krém.

  3. Zmes zohrejeme v hrnci a pridáme hydratované a scedené želatínové listy.

  4. Zmes opäť premiešame a necháme vychladnúť.

  5. Nalejte zmes do sifónu (ak ho máme) s dvoma dávkami plynu a pretrepte.

  6. Dáme do chladničky na 4 až 6 hodín a podávame v jednotlivých miskách s čerstvým mangom. Ak nemáme sifón, tak po vychladnutí podávame tak ako je.

Poznámky

Veľmi chutné je aj s trochou šľahačky.

Obrázok a adaptácia: príchute škorice


Objavte ďalšie recepty: Jedálne lístky pre deti, Originálne dezerty, Dezerty pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Jose Garcia dijo
    hace 6 rokov

    Ak by sme namiesto želatíny dali smotanu na šľahanie, aké množstvo by bolo vhodné?
    vďaka

    Odpovedajte jose Garcia
    1.    ascen jimenez dijo
      hace 6 rokov

      Neviem, ako ti mám povedať Jose, ale dostali by sme ďalší dezert, nie rôsol: /
      Skúste zmiešať iba dužinu manga (bez pomarančového džúsu) so šľahačkou, ktorú považujete. Nebude to mať nič spoločné so zverejneným dezertom, ale bude to aj veľmi chutné.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jimenezovi