(14 hlasy)
Načítavam ...
V poslednej dobe, keď musím pripraviť rýchly dezert na rodinné stretnutie, idem na cestu pudingy, oni sú veľmi jednoduché robiť a majú radi prakticky každého, takže sú určite hitom. Môžu byť tiež pripravené v mnohých príchutiach a posledná, ktorú som pripravil, bola a kávový flan že miloval všetkých.
Tento koláč je vyrobený z kondenzovaného mlieka, ktoré dodáva krému a sladkosti, takže je neodolateľný!
Kávový flan
Neomylný dezert, koláč. Naučte sa, ako ju pripraviť pomocou nášho receptu.
- Barbara Gonzalo
- Typ receptu: zákusok
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vajcia
- 250 gr. kondenzované mlieko
- 250 gr. mlieko
- 1 alebo 2 šálky kávy espresso (v závislosti od požadovanej intenzity chuti)
- Tekutý cukrík
Preparación
Vajíčka rozbite v miske.
Pridajte kondenzované mlieko a šľahajte ručným alebo elektrickým miešadlom alebo mixérom, kým nie je všetko dobre premiešané.
Pridajte mlieko a pokračujte v šľahaní.
Nakoniec pridajte kávu a šľahajte, kým nebude dokonale integrovaná.
Spodok flaneras prikryjeme tekutým karamelom.
Distribuujte zmes, ktorú sme pripravili vo flaneroch.
Flanery vložte do nádoby, do ktorej budeme mať umiestnenú vodu, aby boli vyrobené vo vodnom kúpeli.
Vložíme do rúry predhriatej na 180 ° C a pečieme približne 50 minút, kým stuhnú.
Necháme zohriať, vychladiť v chladničke a pri podávaní roztopíme.
Poznámky
Ak počas procesu varenia vidíme, že povrch nadmerne zhnedne, môžeme ich až do konca varenia zakryť alobalom.