Name: Flan bielej čokolády
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: 3 vajcia; 25 gr. cukru; 125 ml. plnotučné alebo polotučné mlieko; 125 gr. smotana na šľahanie (35% tuku); 100 gr. biela čokoláda na dezerty; Tekutý cukrík

Rovnako krémový a výživný ako ten tradičný je aj tento flan z bielej čokolády. Ano, naozaj, Nepotrebuje takmer cukor, pretože čokoláda je zodpovedná za jeho sladenie. Môžeme ho doplniť ovocím a zmrzlinou a pripraviť dobrú pijama, letný dezert z tých, pre ktoré musíte nechať dieru v žalúdku.

Flan bielej čokolády

Vytlačte si recept

Ak máte radi bielu čokoládu, tento recept White Chocolate Flan je pre vás.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

3 vajcia
25 gr. cukru
125 ml. plnotučné alebo polotučné mlieko
125 gr. smotana na šľahanie (35% tuku)
100 gr. biela čokoláda na dezerty
Tekutý cukrík

Preparación

Nalejte karamel do jednej alebo viacerých flanerov, rozdeľte ho na základňu a boky. Rezervovali sme v chladničke.
Medzitým si pripravíme korpus. K tomu si vo vani rozpustíme bielu čokoládu a necháme trochu vychladnúť. Medzitým si vyšľaháme mlieko, vajcia, cukor a smotanu. Nakoniec pridáme bielu čokoládu a vymiešame do hladka.
Predchádzajúcu prípravu nalejeme do formy a varíme na plechu s vriacou vodou vo vani vo vyhriatej rúre na 190 stupňov asi 30 alebo 35 minút, kým neoveríme, že placka stuhla.
Necháme vychladnúť v rúre a chladíme.
Podávame s kopčekom zmrzliny a trochou čokoládového sirupu

Recetín

Flan bielej čokolády