Tento víkend sa v Monaku slávilo manželstvo princa Alberta. V jednej zo správ, ktorá vysielala väčšina televíznych sietí, boli uvedené tie, ktoré sa začali v XNUMX. storočí Incké cookies (mesto Mallorca) boli uvedené na trh oveľa neskôr pod značkou inšpirovanou herečkou a princeznou Grace Kellyovou. Tieto súbory cookie boli vytvorené na žiadosť prepravných spoločností, aby sa zásobili trvanlivým, výživným a chlebovým produktom. To isté, čo sa dnes robí na priemyselnej úrovni, my Môžeme ich pripraviť v sladkom (čokoládovom ...) aj slanom prevedení (celozrnné, so sezamom, semiačkami, kari ...)

Incké cookies alebo Quelitas

Vytlačte si recept

Ak máte radi sušienky, musíte vyskúšať tento recept na sušienky Inkov alebo Quelitas, pretože ich budete milovať

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: raňajky
Porcie: 40

Celkový čas:

Ingredientes

150 gr. slnečnicový olej
50 gr. nízko-kyslý olivový olej
220 ml. z vody
lyžička soli
30 gr. čerstvé pekárske droždie (na kocky a chladené)
660 gr. Z múky

Preparación

Najskôr droždie zriedime trochou teplej vody.
Vo veľkej nádobe zmiešame zvyšok vody s droždím, soľou a dvoma olejmi.
Teraz po troškách pridávame múku, až kým ju úplne nezapracujeme do cesta, ktoré by malo byť homogénne a zvládnuteľné.
Po niekoľkých minútach hnetenia urobíme guľku a necháme ju v zakrytej miske, kým nezdvojnásobí svoj objem.
Akonáhle sa cesto zdvihne, znova ho vymiesime päsťami, aby sme ho odplynili, a roztiahneme ho valčekom.
Vytvarujte sušienky do malých mydlových tyčiniek a popichajte ich vidličkou.
Potom ich poukladáme na plech s papierom na pečenie dobre oddelené od seba.
Vložíme do vyhriatej rúry asi na 175 stupňov asi na 30 minút do zlatista.

Obrázok: Maxixa

Recetín

Incké cookies alebo Quelitas