Name: Diamantové sušienky
Yield: 35
Cuisine: tradičný
Ingredients: 165 gr. masla; 250 gr. Z múky; 100 gr. práškový cukor; 75 gr. biely cukor; 1 huevo

Nejde o to, že by išlo o nejaký luxus. Nie sú vôbec drahé, práve naopak. Volajú sa tak preto, lebo Na okrajoch majú cukor a lesknú sa ako diamanty. Sú to cookies, ktoré obsahujú základné zložky každého cookies: maslo, cukor a múku.

Diamantové sušienky

Vytlačte si recept

Tieto sušienky nie sú luxus, ale sú chutné a podľa tohto receptu si ich môžete pripraviť aj doma.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 35

Celkový čas:

Ingredientes

165 gr. masla
250 gr. Z múky
100 gr. práškový cukor
75 gr. biely cukor
1 huevo

Preparación

Maslo so žĺtkom dáme do elektrického šľahača na miernu rýchlosť, aby nastúpilo. Postupne pridávame práškový cukor.
Pridajte múku a premiešajte.
Cesto vytvarujte do valca a zabaľte ho do plastovej fólie. Rukami vytvarujeme a odložíme na hodinu do chladničky. Hrúbka valca musí zodpovedať veľkosti priemeru sušienky. V prípade potreby sformujeme niekoľko roliek.
Mimo chladničky odstráňte papier a cesto prikryte bielkom. Valec prevlečte cez kryštálový cukor. Valec dáme na dosku a nakrájame na 1 cm plátky. približne.
Sušienky ukladáme na plech vopred vymastený alebo pokrytý pergamenovým papierom. Sušienky pečieme v predhriatej rúre na 170 stupňov 20 minút alebo do zlatista.
Nechajte ich vychladnúť na mriežke.

Recept inšpirovaný obrazom Karamelovňa

Recetín

Diamantové sušienky