Cookies s čokoládovými lupienkami s Thermomix

Tento víkend bol jedným z najlepších kuchárov a konečne máme doma náš Thermomix, takže aby sme dokázali, že všetko funguje správne, neprestali sme robiť recepty a všetky boli vynikajúce.

Jedným z našich receptov na tento cukrársky víkend boli jednoduché sušienky s čokoládovými lupienkami, ktoré boli vynikajúce a ak nemáte Thermomix, môžete si ich pripraviť aj vy. Thermomix uľahčuje prácu na miesení, ale môžete si dokonale pomôcť s niektorými tyčami na prípravu cesta.

Z ingrediencií, ktoré vám ukážeme, môžete pripraviť asi 40 stredne veľkých cookies.

Cookies s čokoládovými lupienkami s Thermomix

Vytlačte si recept

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na Cookies s čokoládovými lupienkami s Thermomixom

• Angela

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: zákusok
• Porcie: 24

• Celkový čas:

Ingredientes

• 120 gr. hnedý cukor
• 120 gr. biely cukor
• 100 gr. maslo pri izbovej teplote
• 2 vajcia
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
• 340 gr. pšeničná múka
• Štipka soli
• 150 gr. čokoládové lupienky

Preparación

1. Do pohára Thermomix dáme biely cukor, hnedý cukor a maslo a všetko miešame pri rýchlosti 3 jednu minútu. Keď zistíte, že je krémová, pridajte vajcia a znova miešajte 30 sekúnd pri rýchlosti 3.

2. Potom pridajte múku, vanilku a štipku soli. Miešajte 2 minúty pri rýchlosti 4 a pridajte čokoládové lupienky na niekoľko sekúnd pri rýchlosti 2, kým sa dobre nezapracujú do cesta.

3. Predhrejte rúru na 180 stupňov a lyžicou vytvorte malé guľky, ktoré nie sú príliš veľké, a položte ich na mriežku s papierom na pečenie, pričom medzi sušienkou a sušienkou nechajte vzdialenosť asi 5 centimetrov.

4. Koláčiky pečieme asi 8 minút bez toho, aby príliš zhnedli, aby nestvrdli.

Pamätajte, že Thermomix je iba robot, ktorý vám pomôže všetko uľahčiť a zrýchliť, ale recept sa dá pripraviť aj bez neho.

Ak hľadáte ďalšie sladkosti na prípravu doma, pre milovníkov sladkého máme dezertnú knihu pre Thermomix so 40 jedinečnými receptami. Odporúčame vám to!