(22 hlasy)
Načítavam ...
Chceli by ste si nejaké pripraviť zdravé keksy? Nechám vám môj najlepší recept: sú to nejaké sušienky bez vajec alebo cukru, ktoré sú navyše vynikajúce.
Majú hrozienka, mandle a tiež strúhaný kokos. Väčšinou ich pripravujem s polopšeničná múka a robím ich pravidelne, aby som sa vyhla nákupu hotové cookies. Vyskúšajte ich, pretože sa vám budú páčiť.
Ak ich budú konzumovať malé deti, môžete rozdrviť orechy.
Zdravé kokosové sušienky bez vajec
Vynikajúce cookies ideálne na raňajky a občerstvenie. Zdravé, ľahko pripraviteľné a veľmi chutné.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: raňajky
- Porcie: 30
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 350-400 g polocelej múky
- 1/2 čajovej lyžičky (kávy) bikarbonátu
- 100 g hrozienok
- 50 g strúhaného kokosu
- Opečené a zľahka nasekané mandle
- 60 g javorového sirupu (alebo medu)
- 100 g slnečnicového oleja
- 100g mlieka
- 1 čajová lyžička (ako dezert) jablčný ocot alebo biele víno
Preparación
Rúru si predhrejeme na 180
Múku, hydrogenuhličitan, hrozienka, kokos a mandle dáme do misy.
Všetko dobre premiešame.
Teraz pridáme slnečnicový olej.
Tiež mlieko a sirup (alebo med).
Všetko premiešame lyžicou a potom, ak je to potrebné, rukami. Všetko musí byť dobre integrované.
Nakoniec pridáme ocot a znova premiešame.
Bez toho, aby sme cesto nechali odpočívať, vyrábame sušienky, rukami odoberáme časti cesta a tvarujeme z nich guľky veľkosti vlašského orecha. Dáme ich na pekáč.
Pečieme na 180 asi 20 minút, kým nie sú zlatohnedé.
Necháme vychladnúť a máme ich pripravené na konzumáciu.
Viac informácií - Sovie cookies