Name: Cookies bez vajec, rovnako bohaté a jemné
Yield: 24
Ingredients: 275 gr. Z múky; 200 gr. maslo bez vajca; 100 gr. práškový cukor; 1 lyžica mletej škorice; 1 / 2 cucharadita de sal

Vieme, že je veľa detí alergický na vajcia, a preto vám dnes chcem pripraviť veľmi špeciálny sladký aperitív. Nechty bezvaječné sušienky ktorá poteší najmenších v dome.

Cookies bez vajec, rovnako bohaté a jemné

Vytlačte si recept

Galletas sin huevo, igual de ricas y tiernas

Angela

Typ receptu: zákusok
Porcie: 24

Celkový čas:

Ingredientes

275 gr. Z múky
200 gr. maslo bez vajca
100 gr. práškový cukor
1 lyžica mletej škorice
1 / 2 cucharadita de sal

Preparación

Pred začatím receptu je dôležité, aby maslo, ktoré použijeme, bolo bez vajec, a aby sme ho nechali niekoľko hodín pri izbovej teplote, aby zmäklo.
Keď už sme zmäkli, dáme maslo do misy s polovicou cukru a asi 5 minút šľaháme mixérom.
Pokračujeme v pridávaní zvyšku cukru bez prerušenia šľahania, až kým nevznikne homogénny krém. Keď to máme hotové, pridáme škoricu a po troškách pridávame múku pomocou tyčinky alebo silikónového jazyka tak, aby bolo cesto úplne jednotné. Keď máme cesto úplne vláčne, vložíme ho na hodinu do chladničky zakryté priehľadnou fóliou.
Po uplynutí tejto doby cesto vypracujeme na pomúčenej doske a cesto na sušienky bez mlieka pomocou valčeka natiahneme, až kým nebude mať cesto hrúbku asi 4 milimetre, aby ho nebolo veľa. vľavo. hrubý.
Teraz je čas dať tomu náš špeciálny nádych, vziať si formičky, aké chcete, a vytvoriť tvary koláčikov. Keď ich máme, dáme ich na papier na pečenie a pečieme v rúre na 180 stupňov asi 10 minút, kým neuvidíme, že sú zlatisté.

Ak chcete, môžete ich ozdobiť krupicovým cukrom, nasekanými orechmi, čokoládovým kúpeľom alebo čímkoľvek, čo máte radšej.

Budú vynikajúce!

Recetín

Cookies bez vajec, rovnako bohaté a jemné