Za nepriaznivého počasia dobrá tvár a privítajme jar osviežujúcim spôsobom. Dajme si gin a tonikum, prepáčte, „nápoj“ nie je práve to slovo, ktoré sa má používať. Mal by som povedať, že budeme jesť džin a tonikum, pretože je tuhé, pretože je pripravené zo želatíny. Tento gin a tonikum je veľmi zažívací a osviežujúci dezert pre chuťové poháriky.

Gin Tonic želatína

Vytlačte si recept

Toto želé s príchuťou Gin Tonic je dezert, ktorým prekvapíte milovníkov tohto nápoja

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

150 ml. z vody
150 gr. cukru
šťava a kôra z 1 citróna
125 ml. kvalitný gin
200 ml. tonikum
5 želatínové pláty
kolieska citrónovej limetky
lístky mäty

Preparación

Nalejte vodu a cukor do hrnca a priveďte ho do varu na miernom ohni po dobu 5 minút. Odstráňte z ohňa a pridajte citrónovú kôru. Nechajte 15 minút odstáť.
Nalejte zmes do odmernej nádoby. Pridajte citrónovú šťavu cez sitko, gin s tonikom. Naplňte viac tonikom, ak zmes nedosiahne 600 mililitrov.
Želatínu dáme do hlbokého taniera a na 5 minút zalejeme vodou, aby zmäkla. Vodu zo želatíny scedíme a rozriedime v cca 30 ml. horúcej vody. Po rozpustení pridáme do predchádzajúcej prípravy.
Nalejte niekoľko lístkov mäty a citrusových plátkov do ozdobnej formy.
Na vrch dáme tekutú želatínu a necháme 6 hodín odležať v chladničke.

Recept inšpirovaný obrazom Pani Jellomoldová

Recetín

Gin Tonic želatína

Gin Tonic želatína

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď