Ďumbier cvaká, vynikajúce perníčky

Raňajky a občerstvenie10 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Tento recept na sušienky s perníkmi je bez vajec. Stále sa však dosahuje vynikajúca textúra. Držia sa niekoľko dní napríklad v plechovke v špajzi. Na trhu existujú formy s rôznymi tvarmi deti budú nadšené. V každom prípade nám urobí dobre vykrajovátko na cestoviny alebo okraj pohára. Oplatí sa ich pripraviť a namočiť do mlieka alebo do šálky čaju alebo kávy.

Zázvor praskne

Vytlačte si recept

Tento recept na perníkové sušienky je ideálny na vychutnanie si dobrých raňajok alebo na popoludňajšiu kávu. Sú veľmi dobrí

Zázvor praskne
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky a občerstvenie
  • Porcie: 10
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1/4 šálky cukru (35 g)
  • 3 lyžice trstinového medu (30 g)
  • 2 polievkové lyžice masla izbovej teploty (30 g)
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
  • 1/2 čajovej lyžičky škorice
  • 1 lyžička mletého muškátového orieška
  • 1 lyžička mletých klinčekov
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 štipku soli
  • 1 a 1/2 polievkovej lyžice vody (24 g)
  • 1 a 1/4 šálky múky (150 g)
  • obilný cukor na posypanie.

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 ° C

  2. Vo veľkej mise zmiešame múku s cukrom a korením, droždím a soľou.

  3. Pridáme trstinový med, smotanové maslo a vodu.

  4. Veľmi dobre premiešame a miesime, kým nezískame homogénne cesto.

  5. Cesto prikryjeme priehľadným papierom a dáme na dve hodiny odležať do chladničky (môžeme dať aj na ½ hodiny do mrazničky).

  6. Pracovnú plochu zľahka pomúčime a pomocou valčeka cesto rozotrieme, pričom necháme hrúbku 1/2 centimetra.

  7. Pomocou vykrajovačky alebo vytvarovaných formičiek krájame a ukladáme na plech vystlaný mastným papierom alebo na silikónový plech.

  8. Zvyšné strapce cesta opäť prehnetieme, natiahneme a nakrájame ďalšie sušienky.

  9. Nechajte niekoľko centimetrov medzi cookies, pretože budú rásť v rúre; Je lepšie ich robiť v dvoch dávkach.

  10. Varíme ich 5-6 minút a ešte horúce posypeme kryštálovým cukrom.

  11. Necháme ich vychladnúť na mriežke. Vyjdú mäkké, ale chladnutím spevnia.

Obrázok: sieť potravín


Objavte ďalšie recepty: Raňajky a občerstvenie, Recepty cookies

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.