100% zeleninové hamburgery s ich chrumkavým nádychom

Zelenina4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Pre tých, ktorí nejedia mäso alebo pre tých, ktorí chcú vyskúšať nové veci, nechávam tento recept na Cícerové hamburgery s tekvicové semiačka a ovsené vločky (pre chrumkavý dotyk), ktoré sú veľmi dobré a sú veľmi zdravé.

Navrhujem ich vložiť medzi dva celozrnné chleby, ale môžete použiť ten, ktorý sa vám najviac páči. Čo sa týka toho, čím ich okoreniť alebo doplniť, máte nejaké preferencie?

100% zeleninové hamburgery s ich chrumkavým nádychom

Vytlačte si recept

Pre tých, ktorí nejedia mäso alebo pre tých, ktorí chcú skúšať nové veci, nechávam tento 100% vegetariánsky recept na burger

100% zeleninové hamburgery s ich chrumkavým nádychom
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 90 g rolovaného ovsa
  • 50 g tekvicových semiačok
  • 1 nádoba s cícerom (alebo 500 g vareného cíceru), opláchnutá a scedená
  • 1 stredná mrkva, nastrúhaná
  • 1 zväzok (asi pol pohára) petržlenovej vňate, nasekaný
  • 1 polievková lyžica tahini (alebo sezamový olej)
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1 lyžička hrotu čili prášku (voliteľné)
  • lyžička hrotu kajenského korenia (voliteľné)
  • 1 štipka mletého kmínu

Preparación

  1. V kuchynskom robote alebo sekáčiku rozdrvte ovsené vločky a tekvicové semienka, kým nie je všetko nahrubo pomleté.

  2. Pridajte mrkvu, petržlen, tahini (alebo sezamový olej), olivový olej, cesnak, soľ, čili prášok, kajenské korenie, zrnká červenej papriky, dobre odkvapkaný cícer a rascu.

  3. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja, asi 30 sekúnd. V prípade potreby odstráňte pevné častice, ktoré zostali na stenách, a znova rozdrvte.

  4. Mokrými rukami vytvarujte štyri rovnaké karbonátky.

  5. Na panvici s nepriľnavým povrchom alebo na panvici s nepriľnavým povrchom opekajte karbonátky 3-5 minút z každej strany do zlatista.

  6. Podávajte v celozrnných žemliach (alebo tých, ktoré máte najradšej) so zeleninou, kečupom alebo čím chcete.

Obrázok: tutupaslab


Objavte ďalšie recepty: Vegetariánske recepty, Recepty Zelenina

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.