Kto to povedal hamburgery dajú sa pripraviť iba z mäsa? Dnes máme vegetariánsky recept pre niektoré Najzvláštnejšie, najľahšie a najchutnejšie hamburgery, a urobené zo syra, mrkvy a zemiakov. Nič viac! Odporúčam vám vyskúšať ich, pretože ich budete milovať :)

Vegetariánske mrkvové a zemiakové hamburgery

Vytlačte si recept

Kto povedal, že hamburgery môžu byť vyrobené iba z mäsa? Dnes máme vegetariánsky recept na varenie mrkvových a zemiakových vegetariánskych hamburgerov

Vegetariánske mrkvové a zemiakové hamburgery

Hamburguesas vegetarianas de zanahoria y patata

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

2 zemiaky
Mrkva 4
2 lyžice strúhaného syra
75 ml olivového oleja
Múka
Cesnakový prášok
Soľ

Preparación

Mrkvu a zemiaky ošúpeme a uvaríme, po uvarení ich vložíme do pohára mixéra a oboje rozdrvíme, kým nevznikne kompaktná a jednotná hmota. Bude dvojfarebná. Pridajte dve polievkové lyžice syra, soľ a cesnakový prášok a všetko premiešajte.
Keď máte zmes urobenú, dáme na panvicu lyžicu olivového oleja a keď je horúci, pridáme zmes, ktorú sme si pripravili a postupne pridávame múku, až kým cesto nevystačí na krokety.
Keď to máte hotové, nechajte cesto vychladnúť na izbovú teplotu, v dlhej nádobe a potom ho vložte prikryté igelitom na cca 3 hodiny do chladničky.
Po uplynutí tejto doby vezmite cesto a pripravte s ním malé hamburgery. Obalíme ich v múke a opečieme na panvici s asi dvoma prstami olivového oleja. Ak ich radšej robíte zdravšími, môžete ich opražiť aj na grile s ľahkou lyžicou olivového oleja. Sú veľkolepé!

Recetín

Vegetariánske mrkvové a zemiakové hamburgery

Vegetariánske mrkvové a zemiakové hamburgery

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď