Name: Lístkové cesto plnené šampiňónmi a šunkou
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: 2 pláty lístkového cesta; 200 gr. z rôznych húb; 100 gr. šunky serrano na malé kocky; 2 Cebollas; 2 strúčiky cesnaku; čerstvá petržlenová vňať; olej; korenie a soľ

Tento druh lístkového cesta plnený rôznymi prísadami z nás robí rýchlu večeru k jedlu. Ušetríte si viac času, ak necháme lístkové cesto hotové a pred konzumáciou ho zohrejeme. Náplň môžeme obohatiť syrom alebo vajíčkom.

Lístkové cesto plnené šampiňónmi a šunkou

Vytlačte si recept

Tento typ lístkového cesta plneného rôznymi prísadami je vhodný na rýchlu večeru a je tiež chutný

Lístkové cesto plnené šampiňónmi a šunkou

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

2 pláty lístkového cesta
200 gr. z rôznych húb
100 gr. šunky serrano na malé kocky
2 Cebollas
2 strúčiky cesnaku
čerstvá petržlenová vňať
olej
korenie a soľ

Preparación

Na panvici s olejom a trochou soli a korenia opražte oddelene julienizovanú cibuľu a šampiňóny s cesnakom.
Obe praženice spojíme a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a pridáme kocky surovej šunky.
Jeden z plátov lístkového cesta položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch položíme plnku, dobre rozotrieme, ale okraje lístkového cesta necháme voľné. Prikryjeme druhým plátom lístkového cesta, pomôžme nám rozšľahaným vajíčkom, aby dobre uzatvorilo. Okraje lístkového cesta stlačíme. Povrch natrieme vajíčkom.
Pečieme pri teplote asi 180 stupňov pol hodiny, kým sa lístkové cesto nenafúkne a nezozlatne.

Obrázok: Gourmetpedia

Recetín

Lístkové cesto plnené šampiňónmi a šunkou