Tieto vajcia s dresingom sú ideálne pre teplejšie mesiace. Budeme ich podávať s čerstvými listami šalátu a veľmi originálnou vinaigretou, ktorú môžete použiť na iné prípravy.

La kyslá zálievka Má pažítku, sušené paradajky a kyslé uhorky. Pridáme med, horčicu a ocot, aby mu, ako si viete predstaviť, nechýbala príchuť.

A pre varenie vajec byť perfektný tu je trik: Ako variť vajcia bez rozbitia.

Vajcia so zálievkou zo sušených paradajok

Vytlačte si recept

Tanier s varenými vajíčkami ideálny na letné mesiace.

Vajcia so zálievkou zo sušených paradajok

ascen jimenez

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: šaláty
Porcie: 4

Čas varenia: 30M
Celkový čas: 30M

Ingredientes

4 vajcia
Voda na varenie vajec
Soľ

Pre vinaigretu:

1 čerstvá pažítka
35 g sušených paradajok
100 g vody
10 g jablčného octu
Medzi 5 a 10 g horčice
10 g medu
20 g extra panenského olivového oleja
nakladačky
Soľ
korenie

A tiež:

Niektoré listy šalátu

Preparación

Začneme varením vajec. Vložíme ich do hrnca s vodou a soľou a necháme ich povariť približne 15 minút.
Po uvarení ich ochladíme vodou z vodovodu a odstránime škrupinu. Vyhradzujeme si ich.
Nôžom nasekáme pažítku a sušené paradajky. Dáme do misy
Pridajte vodu, ocot, horčicu, med, olivový olej, kyslé uhorky, soľ a korenie. Všetko premiešame lyžičkou.
Šalátové listy umyjeme a osušíme a poukladáme na taniere.
Nôžom rozkrojíme vajcia na polovice a poukladáme ich na šalátové listy (jedno vajce - dve polovice - na každý tanier). Dali sme vinaigretu na každú z polovíc a ... to je všetko!

Viac informácií - Ako variť vajcia bez rozbitia

Recetín

Vajcia so zálievkou zo sušených paradajok

Vajcia so zálievkou zo sušených paradajok

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď