Dnes vám navrhujeme veľmi typické pečené zemiaky anglickej kuchyne. Vaša osobitosť vzhľadom na našu Plnené zemiaky je to toto jedia sa s kožou (odtiaľ „bunda“), ktorá je veľmi chrumkavá. Inak sú nakrájané na polovice, okorenené a jednoducho natreté maslom alebo naplnené akýmsi šalátom z majonézy a zeleniny alebo syrom a osmaženou cibuľkou.

Zemiaky v šupke

Vytlačte si recept

Dnes ponúkame niekoľko veľmi typických pečených zemiakov anglickej kuchyne.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 1

Celkový čas:

Ingredientes

1 veľmi veľký nový zemiak
1 lyžica masla
korenie
sal
plniaci

Preparación

Kým si predhrejeme rúru na 220 stupňov, začneme so zemiakmi. Veľmi dobre ich umyjeme a osušíme a dáme do mikrovlnky na 6 až 10 minút podľa veľkosti.
Vyberieme ich z mikrovlnky, dávame pozor, aby sme sa nepopálili, a ostrým nožom urobíme na vrchu dva zárezy, aby sme vytvorili kríž až do konca. Ďalej zemiak potrieme na masle alebo oleji, platí aj a dochutíme soľou a korením. Dáme do rúry na 15 minút.
Predchádzajúci postup, ktorý zahŕňa mikrovlnnú rúru, nám umožňuje získať jemné zemiaky za kratší čas. Ak nie, budeme ich musieť nechať v rúre aspoň jednu hodinu.
Zárezy, ktoré sme urobili v zemiaku, sa rozšíria a do nich vložíme ďalší kúsok masla, ktoré sa hneď rozpustí a naplníme.
Recept inšpirovaný obrázkom Healthylunch

Recept inšpirovaný obrazom Zdravý obed

Recetín

Zemiaky v saku, anglické plnené zemiaky

Zemiaky v šupke

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď