Mrkvové orechové muffiny s polevou zo syra Mascarpone

raňajky12 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Pokračujeme v boji proti priemyselnej pekárni. Tento recept z mrkvové muffiny Má nádych korenia, ktoré mu dodáva inú pointu. Chrumkavý dotyk dodávajú nasekané vlašské orechy. Syrová poleva je tiež skvelá a môžete ju použiť na iné prípravy. Môžete použiť akúkoľvek tvarohovú nátierku, aj keď pôvodná receptúra ​​používa v naznačených pomeroch syr mascarpone a syr Philadelphia.

Trik: Ak ste olúpili vlašské orechy a boli chvíľu doma, trochu ich opečte v rúre a vrátia im arómu

Mrkvové orechové muffiny s polevou zo syra Mascarpone

Vytlačte si recept

Tento recept na mrkvové muffiny má nádych korenia, ktorý mu dodáva iný nádych. Vyskúšajte ich a budete sa opakovať

Mrkvové orechové muffiny s polevou zo syra Mascarpone
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky
  • Porcie: 12
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 3 vajcia
  • Mrkva 3
  • 100 gr cukru
  • 150 gr múky
  • 80 g nasekaných vlašských orechov
  • 1 lyžička 4 korenie
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • 1 štipku soli

Postup výroby polevy mascarpone:

  • 100g syra mascarpone
  • 200 g syrová nátierka typu Philadelphia
  • 85 g práškového cukru, preosiate
  • kôra a šťava z 2 citrónov

Preparación

  1. Predhrejte rúru na 180ºC. V miske alebo šalátovej mise vyšľaháme vajíčka s cukrom, kým nezdvojnásobia svoj objem.

  2. Preosejeme múku, droždie, soľ a zmes 4 korení; pridajte trochu do vajec; Dobre premiešajte obalovými pohybmi, kým sa suché prísady nezvlhčia.

  3. Ošúpte a nastrúhajte mrkvu a pridajte ju do cesta. Nasekajte olúpané vlašské orechy a pridajte ich tiež dobre premiešajte.

  4. Touto zmesou naplníme viacnásobnú formu na muffiny (ak je kovová, dobre dáme papierové kapsuly, dobre olej a jemne múku) do 3/4 jej objemu; Poukladáme ich na tácku.

  5. Pečieme 20-25 minút, alebo kým po zapichnutí špáradlom nevyjde čisté.

  6. Muffiny vyberieme z rúry a necháme vychladnúť na mriežke, aby stratili vlhkosť, ktorá sa hromadí z tepla.

  7. Zatiaľ čo pripravujeme splynovanie, čo je také jednoduché, ako zmiešať všetky ingrediencie, kým nie je všetko homogénne.

  8. Keď muffiny vychladnú, každý ich bohato rozotrieme. Môžete to urobiť pomocou cukrárskeho vrecka, aby ste to zatraktívnili.

  9. Teraz zostáva už len užívať si.

Obrázok: gigicakes


Objavte ďalšie recepty: Raňajky a občerstvenie, Dezerty pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.