Kačacie prsia sú mäso, ktoré si nevyžaduje veľa prípravy, aby si získalo svoju chuť a šťavnatosť. Obsah tuku vyžaduje, aby sme prsník sprevádzali mierne kyslými a / alebo sladkými omáčkami, ako sú napríklad vína.
Kačacie prsia v omáčke z červeného vína a šampiňóny
Tento kačací magret na červenom víne a hubovej omáčke je dokonalým jedlom, ktorým prekvapíte každého doma, a je výborný
Obrázok: Škrobári