Nevyžaduje rúru a ak máte radi chuť citrusov, toto je váš koláč. Mini koláče vlastne sú, hoci namiesto niekoľkých samostatných môžete pripraviť aj veľký. Namiesto krupicového cukru môžete dať šľahačku alebo citrónový džem. Pre ktorý z nich sa rozhodnete?

Mini citrónové, syrové a karamelové torty

Vytlačte si recept

Vychutnajte si tento recept na Mini citrónové, syrové a karamelové torty, na ktoré navyše nepotrebujete rúru. Sú chutné

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

200 ml citrónovej šťavy
200 g smotany (35% tuku)
200 g nízkotučného syra Philadelphia
200 g tvarohu
200 g hnedého cukru
5 malých plátov neutrálnej želatíny
Polevový cukor na ozdobu
Kandované citrónové kolieska / citrónový džem (voliteľné)
Jednotlivé formy (4 až 6)

Preparación

Vložte hnedý cukor, vodu a citrónovú šťavu do hrnca; Necháme na strednom/nízkom ohni, kým nadobudne konzistenciu (približne 10 min.).
Želatínu vložíme do studenej vody, scedíme ju stlačením medzi rukami a zmiešame s ešte horúcou šťavou, premiešame, aby sa dobre rozpustila; odstavíme a necháme vychladnúť.
Na druhej strane vyšľaháme tvaroh, smotanu a smotanový syr. Akonáhle je zmes šťavy studená, rozložte ju cez formy pokrývajúce dno; Veľmi opatrne nalejeme tvarohový krém a dáme na 4 až 6 hodín do chladničky (lepšie deň vopred).
Vyberieme z chladničky, na vrch položíme pár plátkov kandizovaného citróna (alebo citrónovú marmeládu) a posypeme práškovým cukrom.

Obrázok: dailyoxford

Recetín

Mini citrónové, syrové a karamelové koláče: bez rúry

Mini citrónové, syrové a karamelové torty

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď