Hrušková pena s nádychom syra

zákusok4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Výživné, jemné a ľahké. Chutné jesenné hrušky nám poslúžia na prípravu peny s týmito vlastnosťami. Dezert, ktorý Môže slúžiť aj ako náplň do tartaletky alebo ovocného koláča.

Hrušková pena s nádychom syra

Vytlačte si recept

Táto Hrušková pena s nádychom syra je ideálna ako dezert. Textúra a chuť, ktorú hruška poskytuje, z nej robí ideálne jedlo na ukončenie akéhokoľvek špeciálneho jedla.

Hrušková pena s nádychom syra
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zákusok
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 800 gr. olúpané a zbavené hrušiek
  • 3 lyžice tvarohového krému
  • 3 lyžíc cukru
  • 3 lyžice kondenzovaného mlieka
  • 3 vaječné bielky

Preparación

  1. Nakrájané hrušky šľaháme spolu so syrom, mliekom a cukrom, kým nám nevznikne hladký a homogénny krém.

  2. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a pomocou varešky ho jemne a obťahovacími pohybmi zapracujeme do hruškového krému.

  3. Penu dáme na pár hodín do chladničky, aby zostala konzistentná.

  4. Penu zahustíme namočenou želatínou namiesto vyšľahaných bielkov.

  5. Želatínu by sme mali roztopiť v troške hruškového pyré a zmiešať so zvyškom.

Obrázok: freealfín


Objavte ďalšie recepty: Raňajky a občerstvenie, Jedálne lístky pre deti, Dezerty pre deti, Recepty na syr

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.