Skúšali ste vykostiť kuracie stehno? Neboj sa, sa už dajú nájsť takto a ak nie, mäsiar to urobí s veľkou zručnosťou. Robí sa to preto, aby sa ľahšie jedlo a bolo možné ho napríklad naplniť ako v tomto recepte Napadá vám iná náplň? Celkom vyskúšať ...

Kuracie stehná plnené syrom a slivkami v oranžovej omáčke

Vytlačte si recept

Nudia vás obyčajné kuracie stehná? Vyskúšajte tento recept na Kuracie stehná plnené syrom a slivkami v pomarančovej omáčke. Je to trochu prepracovanejšie, ale je to chutné

Kuracie stehná plnené syrom a slivkami v oranžovej omáčke

Muslos de pollo rellenos de queso y ciruelas en salsa de naranja

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: mäso
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

500 g vykostených kuracích stehien (8 stehien)
8 plátky polozretého syra
16 sliviek bez kôstok
1 cebolla
1 zlaté jablko
½ l pomarančového džúsu
olivový olej
1/2 lyžičky sezamového oleja
sal
Pepper.

Preparación

Najskôr okoreníme kuracie mäso a naplníme ho plátkami syra a pár slivkami na kus; zrolujeme a uzavrieme špáradlami.
Stehná uzavrite (dohneda) v rajnici s pár lyžicami oleja a polovicou sezamového oleja. Odstránime ich a rezervujeme.
V tom istom hrnci orestujte cibuľu a nakrájané jablko a znova pridajte kuracie mäso.
Zalejeme pomarančovou šťavou.
Nechajte variť 10 minút.
Odstráňte kurča a premiešajte omáčku.
Kuracie mäso podávame s omáčkou.

Obrázok: Hlavná sv. Kuchyňa

Recetín

Kuracie stehná plnené syrom a slivkami v oranžovej omáčke

Kuracie stehná plnené syrom a slivkami v oranžovej omáčke

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď