Nejaký čerstvý, ale odlišný krémeš? Tu je nejaké mango. Mango je veľmi aromatické tropické ovocie, vďaka ktorému budú tieto krémeše veľmi chutné. Ak to deti uprednostňujú, môžete použiť iné ovocie s podobnou textúrou, napríklad broskyňu alebo nektárinku, ktoré možno budete musieť trochu odšťaviť.

Na ďalšie zdobenie týchto krémešov môžete pridať trochu spáleného cukru, vanilkovú zmrzlinu, sušené ovocie alebo nejaké domáce sušienky.

Mangový krémeš

Vytlačte si recept

Skúšali ste niekedy mangový puding? Je čas to urobiť s týmto receptom, prekvapia vás

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

500 g. zrelá dužina manga
3 vajcia
100 g. cukru
250 ml. mlieko
1 vanilková fazuľa

Preparación

Mango ošúpeme a mäso nakrájame.
Šľaháme, aby vzniklo pyré.
Mango zmiešame s vajíčkami, cukrom, mliekom a vnútrom vanilky.
Túto smotanu dáme do hrnca a varíme na miernom ohni za stáleho miešania metličkou, kým nezačne vrieť a hustnúť.
Odstráňte z ohňa a pokračujte v miešaní, kým krém nie je vlažný.
Necháme vychladnúť a precedíme, ak to považujeme za potrebné.

Recetín

Mangový krémeš