Krabí tyčinky v wasabi tempura

Prepracované, ale veľmi rýchle. Také je toto vyprážané krabí predkrm surimi. Tyčinky stačí rozmraziť (ak nie sú v chlade), pripraviť cesto z TEPLOTA (ak to nekúpime hotové), orestujeme a podávame. Akú omáčku by ste na ňu dali? Myslím, že dobrá majonéza resp LAKTÓN. Och, a buďte opatrní pri wasabi, má veľmi intenzívnu chuť.

Krabí tyčinky v wasabi tempura

Vytlačte si recept

Toto jedlo z krabích tyčiniek vo wasabi tempure je veľmi sofistikované a jeho chuť si zamilujete

• Angela

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: ryby
• Porcie: 4

• Celkový čas:

Ingredientes

• Krabí tyčinky

Na tempura cesto:

• 1 diel pšeničnej múky
• 1 diel kukuričnej múky
• 1 vaječný bielok
• 1 štipku droždia
• 1 strek veľmi studenej perlivej vody
• 1 tip wasabi)

Preparación

1. Cesto na tempura si pripravíme tak, že zmiešame múku, preosejeme a zmiešame s ručne vyšľahaným bielkom, kváskom, wasabi a veľmi studenou vodou.

2. Nechajte pár minút odpočívať a potiahnite surimi

3. Vyprážame na rozpálenom oleji, scedíme tyčinky a ihneď podávame s omáčkou.

Obrázok: Greattastytour