Bylinkový chlieb: Na romantické jedlo

prichádzajúce6 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Ak k romantickému domácemu jedlu pridáte domáci chlieb, jedná sa o okrúhle jedlo. Ak máte pekáreň, tento recept je hračkou (dobre, a bude aj ručná výroba). Ideálne je doplniť akékoľvek jedlo, ale aj sendviče alebo hrianky. Dal som sušené provensálske byliny ale aké bylinky by si na to dal?

Aromatický bylinkový chlieb

Vytlačte si recept

Domáci chlieb je vždy viditeľný v každom jedle, ale tento recept na Chlieb s aromatickými bylinkami je úžasný. Chleba určite nezostane

Aromatický bylinkový chlieb
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: štartéry
  • Porcie: 6
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 ml teplej vody
  • 30 ml olivového oleja
  • 1 zarovnanú lyžičku soli
  • 500 g pevnej múky
  • 5,5 g suchého pekárskeho droždia (1 vrecúško)
  • Sušené provensálske bylinky podľa chuti

Preparación

  1. Ak máte pekáreň na chlieb, postačí, ak všetky ingrediencie vložíte do podnosu stroja. Naprogramujte základný cyklus chleba, stredné toasty.

  2. Po skončení programu vybaľte a vyberte čepeľ, aby ste premiesili základňu.

  3. Necháme vychladnúť na mriežke.

  4. Do hlbokej šalátovej misy vložte múku, soľ a bylinky; urobte stredový otvor a vložte doň droždie zriedené v teplej vode a postriekajte olejom.

  5. Drevenou vareškou vyšľaháme suroviny od stredu.

  6. Po častiach musíme po bokoch zapracovať múku, kým nevytvoríme konzistentné cesto (s ktorým môžeme urobiť guľku).

  7. Posypte múkou, ak je príliš sypká. Pomúčenými rukami ho vyberieme a položíme na čistú a pomúčenú pracovnú dosku.

  8. Niekoľkokrát ním udrite o stôl, aby sa odľahčilo a premiesilo. Dajte to späť do fontány. Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť asi hodinu (musí zdvojnásobiť objem).

  9. Znova premiešajte a preneste do obdĺžnikovej formy, ako je tá plumcake.

  10. Opäť necháme pol hodiny kysnúť. Robí zárez v hornej časti pozdĺž jazierka (takto pomáhame odvádzať vzduch a je to aj estetickejšie).

  11. Pečieme v predhriatej rúre na 200°C asi 20-25 minút alebo do zlatista.

  12. Vyberte z rúry, vyklopte na plech a nechajte vychladnúť na mriežke.

Sme pripravení urobiť dojem na Valentína!

Obrázok: správy


Objavte ďalšie recepty: Sviatky a špeciálne dni, Valentínske recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.