(19 hlasy)
Načítavam ...
El plnený chlieb dnes je ideálny na raňajky alebo desiatu. Je to sladký chlieb, pretože je plnený maslom, cukrom a škoricou. Je to takto chutné, ako vidno na fotke, a ešte aj opečené.
S prípravou mi pomáhalo trojročné dievčatko. Na fotkách krok za krokom vidíte jeho malé ručičky. Najmenší môžu pomôcť pri jej rozširovaní a predovšetkým pri rozdeľovaní maslo, škorica a cukor.
Môžete dať žemľovka priamo na plechu na pečenie. Ale ak máte pleseň, môžete ho umiestniť aj dovnútra, ako je vidieť na obrázkoch.
Chlieb plnený maslom a škoricou
Skúste to opečené. Je to skvelé.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: raňajky
- Porcie: 12
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 460 g polocelej múky
- 100 g pevnej múky
- 18 g pekárskeho droždia
- 290 g vody
- 1 lyžička a med
- 25 g olivového oleja
- 1 lyžička soli
Na plnenie:
- 50 g droždia
- Celý trstinový cukor
- Škoricový prášok
Preparación
Do misky dáme múku a droždie.
Pridajte vodu a med.
Začneme miesiť.
Počas miesenia postupne pridávame olej.
Cesto necháme prikryté utierkou odpočívať.
Budete musieť zdvojnásobiť hlasitosť.
Cesto rozvaľkáme valčekom na dosku.
Maslo roztopte pol minúty v mikrovlnnej rúre. Naše predĺžené cesto natrieme maslom.
Teraz posypte škoricou a cukrom.
Cesto rozvaľkáme.
Roládu vložíme do chlebovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Necháme opäť kysnúť. Ostane to takto.
Pečieme pri teplote 200 ° (predhriatej rúre) asi 35 minút.
Viac informácií - Veľmi ľahký krájaný chlieb