Stal sa veľmi módnym a zdá sa, že tento rok sa stal veľmi módnym Panettone, preto sme pripravili vynikajúci recept na panettone ktorý je super jednoduchý na prípravu s najmenšími v domácnosti. Panettone je typická vianočná sladkosť, taliančina, ktorú si tieto Vianoce môžeme dať na raňajky alebo na občerstvenie, a je naozaj vynikajúci.

Špeciálny panettone pre deti

Vytlačte si recept

Trúfate si pripraviť špeciálny Panettone pre deti? budú to milovať

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

1/2 pohára vlažnej vody
25 gr čerstvého pekárskeho droždia
100 gr pevnej múky
200 gr hnedého cukru
1 žĺtok
400 gr pevnej múky
200 gr masla až po smotanu
200 ml tekutej smotany na vyšľahanie
3 žĺtky
Čokoládové lupienky
Voda pomarančového kvetu

Preparación

Do nádoby dáme teplú vodu a rozpustíme čerstvé droždie. Keď to máme rozpustené, pridáme 100 gramov silnej múky, 50 gramov hnedého cukru a vaječný žĺtok. Všetko premiešame a necháme hodinu a pol odpočívať.
Do inej nádoby dáme zvyšok múky, zmäknuté maslo, žĺtky a smotanu. Všetko dobre premiešame a pridáme čokoládové lupienky a hrozienka spolu s kysnutým kváskom, ktorý sme si odložili.
Všetko spolu dobre premiešame, až kým z nej nebude kompaktná hmota. Keď je hotová, prikryjeme ju utierkou, aby bola ľahká a opäť necháme dve hodiny odpočívať.
Po tomto čase dáme cesto do formy a necháme ešte raz kysnúť asi 45 minút, bude to menej času, lebo cesto ideme dať do rúry na 50 stupňov, aby rýchlejšie kyslo.
Akonáhle vidíme, že sa zdvihla, natrieme panettone rozšľahaným vajcom a pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút. Necháme vychladnúť a na vrchu ozdobíme krupicovým cukrom.
Aby sme udržali sviežosť, vložíme okolo nej mastný papier a necháme ho pripravený ... Užívajte si to !!

Recetín

Špeciálny panettone pre deti

Špeciálny panettone pre deti

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď